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1.
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Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending
by Sánchez Maza, Miguel Ángel.
Publication:
. 1 recurso en línea (162 páginas)
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
e-libro
(1),
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2.
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros)
Publication:
. 1 recurso en línea (158 páginas)
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
e-libro
(1),
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3.
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Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor
Publication:
. 1 recurso en línea (140 páginas)
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
e-libro
(1),
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4.
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Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
by Correa Soto, Jenny.
Publication:
[Buenos Aires]
Monografías
2007
. 5-34 p.
Acceso al e-book
Date:
2007
Availability:
Items available:
e-books
e-libro
(1),
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5.
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El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo
by Castilla Barea, Margarita,
Publication:
. 1 online resource (320 pages)
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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6.
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Higiene alimentaria en centros
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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7.
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Planificación de menús y dietas especiales
Publication:
. 1 online resource.
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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8.
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Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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9.
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Manipulacion de alimentos
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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10.
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros)
Publication:
. 1 online resource.
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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11.
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El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo
by Castilla Barea, Margarita,
Publication:
. 1 online resource (320 pages)
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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12.
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Higiene alimentaria en centros
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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13.
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Planificación de menús y dietas especiales
Publication:
. 1 online resource.
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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14.
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Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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15.
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Manipulacion de alimentos
Publication:
. 1 online resource :
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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16.
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros)
Publication:
. 1 online resource.
, "Incluye solucionario"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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17.
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Manual del manipulador de alimentos
by Gómez Gómez, Blas,
Publication:
. 1 online resource :
, "Con la colaboración de Logisnet, cadena de suministro"--Cover.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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18.
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Técnicas del manejo de los alimentos
by Garda, María Rita,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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19.
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Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
by García Fajardo, Isabel,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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20.
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Enfermedades de origen alimentario: su prevención
by Pascual Anderson, María del Rosario,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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