Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278)
By: Oña Baquero, Carmen María de.
Contributor(s): Serrano Perez, Diego.
Material type:
BookPublisher: Málaga IC Editorial [2013]Description: 1 recurso en línea (iii, 220 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaISBN: 9788416067046 (e-book).Subject(s): Canned vegetables | Conservas vegetales | Vegetables -- Processing | Vegetales -- ProcesamientoGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 664.8 Online resources: Disponible en e-libro
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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e-book
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e-books Acceso a copias ilimitadas a través de e-libro | Colección e-books | Available |
Contiene índice.
"Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto September 06, 2015).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.