Oña Baquero, Carmen María de.
Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) - 1 recurso en línea (iii, 220 páginas)
Contiene índice. "Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Contiene bibliografía.
9788416067046 (e-book)
Canned vegetables.
Conservas vegetales.
Vegetables--Processing.
Vegetales--Procesamiento.
Libros electrónicos.
664.8
664
Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) - 1 recurso en línea (iii, 220 páginas)
Contiene índice. "Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Contiene bibliografía.
9788416067046 (e-book)
Canned vegetables.
Conservas vegetales.
Vegetables--Processing.
Vegetales--Procesamiento.
Libros electrónicos.
664.8
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