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1.
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Cuerpo, salud y comida: aspectos socioculturales de la nutrición
Publication:
. 1 recurso en línea (179 páginas)
, Incluye índice.
Acceso al e-book
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e-libro
(1),
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2.
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Sociologías de la alimentación: los comensales y el espacio social alimentario
by Poulain, Jean-Pierre,
Publication:
. 1 recurso en línea (336 páginas)
Acceso al e-book
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3.
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La distinción alimentaria de Toluca: el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800
by León García, María del Carmen.
Publication:
. 1 recurso en línea (264 páginas)
, Contiene índice.
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4.
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Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales
Publication:
. 1 recurso en línea (357 páginas)
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5.
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Cuerpo, salud y comida: aspectos socioculturales de la nutrición
Publication:
. 1 online resource (179 pages)
Acceso al e-book
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6.
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Être à table au Moyen Âge
Publication:
. 1 online resource (xvii, 277 pages)
Acceso al e-book
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7.
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Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
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8.
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La antropología de la alimentación
by Guidonet, Alícia,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
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9.
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Comida y mundo virtual: Internet, redes sociales y representaciones visuales
Publication:
. 1 online resource.
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10.
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Comensales, consumidores y ciudadanos: una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
by Cáceres, Juanjo,
Publication:
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11.
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Sabores culturales: ensayos sobre alimentación y cultura
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. 1 online resource.
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12.
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Sociologías de la alimentación: los comensales y el espacio social alimentario
by Poulain, Jean-Pierre,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
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13.
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(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales: contextos de precarización, respuestas y actuaciones
Publication:
. 1 online resource.
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14.
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Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
by Almodóvar, Miguel Angel
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, "La historia paralela de la electricidad y de la comida."
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15.
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Alimentación humana: enfoque biocultural
Publication:
. 1 online resource.
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16.
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Proyectos sociales, construcción social del conocimiento: su evaluación de impactos
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17.
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Cuerpo, salud y comida: aspectos socioculturales de la nutrición
Publication:
. 1 online resource (179 pages)
Acceso al e-book
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18.
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Être à table au Moyen Âge
Publication:
. 1 online resource (xvii, 277 pages)
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19.
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Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Publication:
. 1 online resource :
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20.
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La antropología de la alimentación
by Guidonet, Alícia,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
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