La distinción alimentaria de Toluca: el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800
By: León García, María del Carmen.
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BookPublisher: México D.F. Editorial Miguel Ángel Porrúa [2002]Description: 1 recurso en línea (264 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaISBN: 9781449275969 (e-book).Subject(s): Food habits -- Social aspects -- Mexico -- Toluca | Hábitos alimenticios -- Aspectos sociales -- México -- Toluca | Food supply -- Mexico | Abastecimiento de alimentos -- MéxicoGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 394.120972 Online resources: Disponible en e-libro
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto May 06, 2015).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.