Fabricación de quesos en el mundo
By: Menéndez Castillo, Tania.
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BookSeries: Ciudad Educativa. Ciencias técnicas: Publisher: Córdoba El Cid Editor 2018Description: 1 recurso en línea (264 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaISBN: 9781512937107 (e-book).Subject(s): Cheesemaking | Industria alimentariaGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 637.3 Online resources: Disponible en e-libro
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 26, 2018).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.