Biblioteca Universidad de Aysén

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1.
Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus by Hernández Hernández, Lianet. Publication: La Habana Editorial Universitaria 2009 . 61 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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2.
Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación by Perdomo Besada, Gisell. Publication: La Habana Editorial Universitaria 2009 . 64 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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