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1.

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 recurso en línea (180 páginas) , Índice. Acceso al e-book
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2.

Elaboración culinaria básica MF0256 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 recurso en línea (186 páginas) : , Índice. Acceso al e-book
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3.

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 online resource : , "Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)". Acceso al e-book
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4.

Elaboración culinaria básica MF0256 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 online resource : , "Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)". Acceso al e-book
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5.

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 online resource : , "Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)". Acceso al e-book
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6.

Elaboración culinaria básica MF0256 by Ortega Jorge, Ángel, Publication: . 1 online resource : , "Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)". Acceso al e-book
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