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21.
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The triple banana split boy
by Corpi, Lucha,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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22.
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Cuerpo, salud y comida: aspectos socioculturales de la nutrición
Publication:
. 1 online resource (179 pages)
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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23.
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Être à table au Moyen Âge
Publication:
. 1 online resource (xvii, 277 pages)
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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24.
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Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
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Digitalia
(1),
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25.
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Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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26.
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Comer y ser: raíces gastronómicas de México
by Armella Spitalier, Nathalie,
Publication:
Mexico, D.F.
CACCIANI, S.A. de C.V. | Fundacion Cultural Armella Spitalier
2012
. 1 online resource :
, Published in connection with the exhibition held Jan. 27-May 31, 2011 at the Galería Andrea Pozzo at the Universidad Iberoamericana and Nov. 23, 2011-Mar. 25, 2012 at the Museo de Historia Mexicana in Monterrey, Mexico.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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Digitalia
(1),
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27.
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Hacia una didáctica de la nutrición: herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional
by Navarro Granell, Alicia,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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28.
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Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas
by Paredes-Lopez, Octavio,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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29.
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La antropología de la alimentación
by Guidonet, Alícia,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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30.
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Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios
by Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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31.
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Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII
by Saldarriaga, Gregorio,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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32.
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Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México
by Bertran, Miriam,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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33.
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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos
by Vázquez-Medina, José Antonio,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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34.
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Los falsos mitos de la alimentación
by Herrero, Miguel
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
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Digitalia
(1),
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35.
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Comensales, consumidores y ciudadanos: una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
by Cáceres, Juanjo,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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36.
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Sabores culturales: ensayos sobre alimentación y cultura
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
e-books
Digitalia
(1),
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37.
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Comida de verdad: alimentación sin mentiras ni trucos
by Jara, Miguel,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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38.
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Sociologías de la alimentación: los comensales y el espacio social alimentario
by Poulain, Jean-Pierre,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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39.
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La alimentación en la edad moderna: la cocina en la Cataluña del siglo XVIII
by Bages-Querol Blanco, Jordi,
Publication:
. 1 online resource.
Acceso al e-book
Availability:
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(1),
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40.
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Entre gula y templanza: un aspecto de la historia mexicana
by Corcuera de Mancera, Sonia,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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(1),
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