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1.
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Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar
by Cruz Rodríguez, Salvador.
Publication:
[Santa Fe, Argentina]
[El Cid Editor | apuntes]
2009
. 12 p.
Acceso al e-book
Date:
2009
Availability:
Items available:
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e-libro
(1),
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2.
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Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
by Rojano Ramos, Santiago.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 332 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
Items available:
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e-libro
(1),
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3.
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Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
by Yaque Sánchez, Adrián del Salvador.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 398 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
Items available:
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e-libro
(1),
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4.
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Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria
Publication:
. 1 recurso en línea (357 páginas)
, Incluye índice.
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
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e-libro
(1),
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5.
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Sistemas productivos locales incompletos
by Robles Rodríguez, Josefina.
Publication:
Distrito Federal
Red Análisis Económico
2004
. 245-268 p.
Acceso al e-book
Date:
2004
Availability:
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(1),
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6.
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Industria alimentaria: tecnologías emergentes
by Santamaria, Mercé Raventós.
Publication:
. 1 recurso en línea (208 páginas)
, Incluye índice.
Acceso al e-book
Availability:
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(1),
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7.
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Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
by Serrano Alonso, Federico.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 316 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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(1),
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8.
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Manipulación de cargas con carretillas elevadoras
by García Segura, Vicente.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 216 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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(1),
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9.
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Preparación de pedidos (MF1326_1)
by Torres Rojas, Álvaro.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 194 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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e-libro
(1),
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10.
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Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
by Machuca Sánchez, David Ignacio.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 278 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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e-libro
(1),
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11.
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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)
by Guerrero Aguilera, Manuel.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 236 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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(1),
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12.
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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066)
by Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 332 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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(1),
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13.
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065)
by Guerrero Aguilera, Manuel.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 276 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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(1),
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14.
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064)
by Rumbado Martín, Emilio J.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 368 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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(1),
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15.
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063)
by Rubio Fernández, Rafael Cristóbal.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 234 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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e-libro
(1),
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16.
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Acondicionamiento de la carne para su comercialización (UF0352)
by Dorado Martín, Esperanza.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2011
. 280 p.
Acceso al e-book
Date:
2011
Availability:
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e-libro
(1),
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17.
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Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
by Hurtado Melo, Sergio.
Publication:
Málaga
IC Editorial
2012
. 446 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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e-libro
(1),
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18.
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Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
by Barrios Pérez, Elsa.
Publication:
Ciudad de La Habana
Editorial Universitaria
2009
. 44 p.
Acceso al e-book
Date:
2009
Availability:
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e-libro
(1),
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19.
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
by Plou Gasca, Francisco J.
Publication:
Madrid
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2012
. 333 p.
Acceso al e-book
Date:
2012
Availability:
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e-libro
(1),
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20.
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Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
Publication:
. 1 recurso en línea (455 páginas) :
Acceso al e-book
Availability:
Items available:
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e-libro
(1),
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