Biblioteca Universidad de Aysén

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1.
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones: MF1017 by Ladrón de Guevara, Miguel Ángel. Publication: . 1 recurso en línea (232 páginas) Acceso al e-book
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2.
Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano by Chang Bravo, Liliam María. Publication: . 1 recurso en línea (xi, 126 páginas) : , Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016. Acceso al e-book
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3.
Alimentos: bromatología by Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. Publication: . 1 recurso en línea (495 páginas) : Acceso al e-book
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Alimentación y salud   Publication: . 1 recurso en línea (40 páginas) Acceso al e-book
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Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo   Publication: Concepción del Uruguay Universidad Nacional de Entre Ríos 2004 . 203-213 p. Acceso al e-book
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6.
Manual práctico para gestión logística by Mendoza Roca, Calixto, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book
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7.
La función del envase en la conservación de alimentos by Povea Garcerant, Ismael, Publication: . 1 online resource. : Acceso al e-book
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8.
Manual práctico para gestión logística by Mendoza Roca, Calixto, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book
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9.
La función del envase en la conservación de alimentos by Povea Garcerant, Ismael, Publication: . 1 online resource. : Acceso al e-book
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10.
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones: papel del profesional sociosanitario en la asistencia física a personas dependientes by Soldevilla de la Esperanza, María del Pilar, Publication: . 1 online resource : , "Contenidos basados en el Real decreto 1379/2008, certificado de profesionalidad de la ocupación de atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales"--Cover. Acceso al e-book
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