Biblioteca Universidad de Aysén catalog › Results of search for 'au:"Serrano Perez, Diego."'

1.

Elaboración de preparados cárnicos frescos by Oña Baquero, Carmen Maria de. Publication: Antequera, Málaga IC editorial 2012 . 306 p. , En cub.: Certificado de profesionalidad. INAI0108- Carnicería y elaboración de productos cárnicos. Acceso al e-book
Date: 2012 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

2.

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria by Oña Baquero, Carmen Mã. Publication: Antequera (Málaga) Innovación y cualificación 2012 . iii, 285 p. , A la coberta: Certificado de profesionalidad, INAQ0108, Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria. Acceso al e-book
Date: 2012 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

3.

Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) by Oña Baquero, Carmen María de. Publication: . 1 recurso en línea (iii, 220 páginas) , Contiene índice. | "Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta. Acceso al e-book
Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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