Temas en tecnología de alimentos
- México Instituto Politécnico Nacional CYTED 1999.
- 3 v.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Composición.
Alimentos--Tecnología.
Food--Analysis.
Food--Composition.
Analisis Composicion Tecnologia
Libros electrónicos.
664.07
664
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Composición.
Alimentos--Tecnología.
Food--Analysis.
Food--Composition.
Analisis Composicion Tecnologia
Libros electrónicos.
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