Córdova Frunz, José Luis.
La química y la cocina - Cuarta edición. - 1 recurso en línea (263 páginas) : ilustraciones - La Ciencia para todos ; 93 . - La Ciencia para todos ; 93. .
Contiene bibliografía.
9786071657350 (e-book)
Cooking.
Food.
Cocina.
Alimento.
Libros electronicos.
641.5
641.55
La química y la cocina - Cuarta edición. - 1 recurso en línea (263 páginas) : ilustraciones - La Ciencia para todos ; 93 . - La Ciencia para todos ; 93. .
Contiene bibliografía.
9786071657350 (e-book)
Cooking.
Food.
Cocina.
Alimento.
Libros electronicos.
641.5
641.55