Son pocas las obras que se han dedicado a profundizar sobre la historia y la filosofía de la química, una disciplina que estudia fenómenos que, miremos por donde miremos, encontramos en la mayor parte de las cosas que nos rodean. Química. La ciencia impura es una introducción a la filosofía de la química que hilvana la historia de esta disciplina, remontándose a épocas medievales con el surgimiento de la alquimia, con el trabajo de químicos famosos como Lavoisier, Mendeléyev y Boyle, y con un análisis de la imagen que la química ha tenido a lo largo del tiempo, las repercusiones de su desarrollo en la vida social, económica y ecológica del mundo. Bensaude y Simon discuten temas centrales en torno a esta ciencia que no pueden soslayarse como que la química ahora sea vista como la ciencia responsable de la contaminación ambiental, la debatida relación entre la física y la química, el positivismo y el realismo de la química y perspectivas a futuro de esta ciencia.
- Sumario
- Prefacio
- Agradecimientos
- I. Introducción: el malestar en la química
- La filosofía de la química
- La imagen de la química
- Objetivos del libro
- Estructura del libro
- II. Química y contaminación
- Lo químico contra lo natural
- La química en la literatura
- Primavera silenciosa
- “Mejores cosas para vivir mejor por medio de la química”
- Abundancia y desperdicio
- Cortejar el desastre
- ¿Artificial o natural?
- III. La condena del alquimista
- Magos o charlatanes
- En defensa del artificio
- Ambiciones fáusticas
- De los extractos a los remplazos
- Química pura y química aplicada
- Los artefactos como híbridos de la naturaleza y la sociedad
- IV. El espacio del laboratorio
- Libros de recetas químicas
- Un espacio de trabajo arduo
- Reconocer de un vistazo
- Un espacio purificado
- Un espacio social
- Un espacio instrumental
- V. Prueba en el laboratorio
- Experimentos químicos como espectáculos públicos
- Instrumentos de decisión
- El poder del escepticismo
- El precio de la prueba
- Los límites de la prueba
- VI. La química crea su objeto
- Los diferentes significados de síntesis
- De lo simple a lo complejo
- De las ficciones a los artefactos
- Un proceso creativo
- VII. Un duelo entre dos concepciones de la materia
- El antiguo concepto de physis
- Átomos contra elementos: dos sistemas rivales
- ¿Es aristotélica la química?
- La aporía de la mixtura
- Mixturas o compuestos, Stahl o Lavoisier
- Un asunto controvertido
- VIII. La química contra la física
- A cada ciencia su ontología
- La búsqueda definitiva
- No hay materia sin cualidades
- No hay materia sin acción
- IX. Átomos o elementos
- La apuesta de Mendeléyev
- Se renueva la apuesta de Mendeléyev
- ¿Quién le teme al reduccionismo?
- Entre lo macro y lo micro
- X. El positivismo y la química
- Diversidad de positivismos
- La química como modelo de ciencia positiva
- ¿El positivismo como obstáculo?
- Positivismo contra realismo
- XI. Los átomos como ficciones
- La escritura de fórmulas
- Tipos y modelos
- Atomismo agnóstico
- Los átomos como mediadores
- La respuesta fenomenalista
- La respuesta instrumentalista
- La respuesta energetista
- XII. Acción y relaciones
- Los elementos como actores
- Realismo operativo
- Metáforas alternativas
- XIII. Hacia el dominio del nanomundo
- De abajo hacia arriba vs. de arriba hacia abajo
- Diseño racional
- Química inspirada en la biología
- El regreso de las ambiciones fáusticas de la química
- El surgimiento de las ambiciones filosóficas de la química
- XIV. Hacia una química responsable
- Preocupaciones por el futuro
- Del credo al código de conducta del químico
- De la prudencia a la precaución
- ¿Una nueva cultura química?
- Bibliografía
- Índice analítico
- Índice general
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