000			02051nam a2200505Ii 4500
001			DIGPUVAL0958
003			NyNyDIG
008			230518s2021 sp ob 001 0 spa d
006			m o d
007			cr |||||||||||
035			_a(OCoLC)1380643516
040			_aDGITA _beng _erda _epn _cDGITA
020			_a9788491347774 _qeBook
020			_a9788491347781 _qeBook
020			_z9788491347767
041	1		_aspa _hcat
100	1		_aPuigdomènech, Pere, _eauthor.
240	1	0	_aExploracions pel planeta menjar. _lSpanish _s(García Esteve)
245	1	0	_aExploraciones por el planeta comida
250			_aEdición digital.
264		1	_aValència _bPublicacions de la Universitat de València _c2021.
300			_a1 online resource.
336			_atext _btxt _2rdacontent
337			_acomputer _bc _2rdamedia
338			_aonline resource _bcr _2rdacarrier
347			_atext file _2rdaft
347			_bPDF
347			_bEPUB
490	1		_aSin fronteras (Valencia, Spain)
500			_a"Cátedra de divulgació de la ciència"--Cover.
504			_aIncludes bibliographical references and index.
586			_aPremio Europeo de Divulgación Científica Estudi General 2019.
588	0		_aOnline resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed May 18, 2023)
650		0	_aFood industry and trade.
650		0	_aFood habits.
700	1		_aGarcía Esteve, Iván, _d1976- _etranslator.
700	1		_iTranslation of: _aPuigdomènech, Pere. _tExploracions pel planeta menjar.
776	0	8	_iPrint version: _aPuigdomènech, Pere. _sExploracions pel planeta menjar. Spanish (García Esteve). _tExploraciones por el planeta comida. _b. _dValència : Publicacions de la Universitat de València, 2021 _z9788491347767
791	2		_aDigitalia (Firm), _edistributor.
793	0		_gDigitalia eBook Collection: _aUniversitat de València
830		0	_aSin fronteras (Valencia, Spain)
856	4	0	_uhttp://www.digitaliapublishing.com/a/113406/ _yDisponible en Digitalia
910			_aPremium collection: 2023
942			_cE-BOOK
999			_c337656 _d337656