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100 | 1 |
_aMartínez Sánchez, Gabriel, _eautor. |
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240 | 1 | 0 | _aControl de la actividad económica del bar y cafetería |
245 | 1 | 0 | _aControl de la actividad económica del bar y cafetería |
250 | _aSegunda edición. | ||
264 | 1 |
_aAntequera (Málaga) _bIC Editorial _c2018. |
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264 | 4 | _c©2018 | |
300 |
_a1 recurso en línea (IV, 261 páginas) : _bilustraciones (color) |
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_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
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337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
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338 |
_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
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504 | _aBibliografía: página 261. | ||
521 | 2 | _apara Certificado de profesionalidad HOTR0508, Servicios de bar y cafetería. MF1050_2, Gestión del bar-cafetería. UF0256, Control de la actividad económica del bar y cafetería. | |
588 | _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
650 | 0 | _aFood service management. | |
650 | 4 | _aServicio de comida. | |
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797 | 2 | _aelibro, Corp. | |
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_uhttps://elibro.net/ereader/uaysen/105601 _yDisponible en e-libro |
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