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| 035 | _a(OCoLC)929435464 | ||
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_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664 _223 |
| 100 | 1 | _aMartínez Gabarrón, Antonio. | |
| 245 | 1 | 0 | _aAnálisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria |
| 260 |
_aSan Vicente [del Raspeig], Alicante _bClub Universitario _c2012. |
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| 300 | _a357 p. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas: p. 355-357. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de los alimentos. | |
| 650 | 0 | _aFood Technology. | |
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://elibro.net/ereader/uaysen/62353 _yDisponible en e-libro |
| 942 | _cE-BOOK | ||
| 999 |
_c224388 _d224388 |
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