| 000 | 01459nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB59189 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 005 | 20240327091225.0 | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cnu|||||||| | ||
| 008 | 190510s2018 sp a ob 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9788491982197 (e-book) | ||
| 035 | _a(OCoLC)1128704721 | ||
| 040 |
_aFINmELB _bspa _erda _cFINmELB |
||
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 |
_a641.865 _223 |
|
| 100 | 1 | _aSánchez-Lafuente, Antonio Caro. | |
| 245 | 1 | 0 | _aOfertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos: MF0709_2 |
| 250 | _a2a. edición. | ||
| 264 | 1 |
_aAntequera, Málaga _bIC Editorial _c2018. |
|
| 300 |
_a1 recurso en línea (214 páginas) : _bilustraciones |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
||
| 337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
||
| 338 |
_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
||
| 504 | _aContiene bibliografía. | ||
| 588 | _aDescripción basada en el editor de metadatos y otras fuentes. | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
| 650 | 0 | _aPastry. | |
| 650 | 0 | _aHospitality industry. | |
| 650 | 4 | _aCocina. | |
| 650 | 4 | _aTurismo. | |
| 655 | 4 | _aLibros electronicos. | |
| 700 | 1 |
_aRey Acosta, Lidia, _eautor. |
|
| 797 | 2 | _aelibro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://elibro.net/ereader/uaysen/59189 _yDisponible en e-libro |
| 942 | _cE-BOOK | ||
| 999 |
_c221876 _d221876 |
||