| 000 | 01202nam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB34466 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 200704r2007 ag |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _z1025-7067 | ||
| 035 | _a(MiAaPQ)EBC3173552 | ||
| 035 | _a(Au-PeEL)EBL3173552 | ||
| 035 | _a(CaPaEBR)ebr10165697 | ||
| 035 | _a(OCoLC)928699276 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
||
| 080 | _a641:614.31 | ||
| 100 | 1 | _aCorrea Soto, Jenny. | |
| 245 | 1 | 0 | _aProcedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos |
| 260 |
_a[Buenos Aires] _bMonografías _c[2007] |
||
| 300 | _a5-34 p. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | _aAlimentos. | |
| 650 | 4 | _aControl de calidad. | |
| 650 | 0 | _aFood handling. | |
| 650 | 0 |
_aFood industry and trade _xQuality control. |
|
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://elibro.net/ereader/uaysen/34466 _yDisponible en e-libro |
| 942 | _cE-BOOK | ||
| 999 |
_c220222 _d220222 |
||