El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional
By: Torres, Graciela.
Contributor(s): Madrid de Zito Fontán, Liliana | Santoni, Mirta | e-libro, Corp.
Material type:
BookPublisher: Buenos Aires (Argentina) Red Scripta Ethnológica 2004Description: 55-66 pp.ISSN: 0325-6669.Subject(s): Ciencias sociales. -- Cultura popular | Social Science. -- Popular cultureGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 306 Online resources: Disponible en e-libro
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