Biblioteca Universidad de Aysén

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Alimentos funcionales y nutrición óptima

By: Silveira Rodríguez, Manuela Belén.
Contributor(s): Monereo Megías, Susana [aut.] | Molina Baena, Begoña [aut.] | e-libro, Corp.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Madrid Red Revista Española de Salud Pública 2003Description: [317]-331 p.ISSN: 1135-5727 .Subject(s): Alimentos | Nutrición | Fibras | Vitaminas | Probiotics | Nutrition | Functional foods | Alimentos funcionalesGenre/Form: Libros electrónicos.Online resources: Disponible en e-libro
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

Artículos en castellano; resúmenes en inglés.