Biblioteca Universidad de Aysén

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1.
Cálculo de los costos no calidad by Roteta Martín, Ana Jackelín. Publication: Palmares Sucursal Extrahotelera Palmares Centro 2010 . 45 p. Acceso al e-book
Date: 2010 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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2.
El costo en la mesa buffet by Roteta Martín, Ana Jackelin. Publication: [Camagüey] Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo Sevilla 2012 . 66 p. Acceso al e-book
Date: 2012 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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