Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
By: Pérez Mosquera, Alfonso.
Contributor(s): e-libro, Corp.
Material type:
ArticlePublisher: Mérida Universidad de Los Andes 2008Description: 9 p.ISSN: 0543-517X.Subject(s): Food industry and trade -- Periodicals | Industria alimentariaGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 641 Online resources: Disponible en e-libro
In:
Revista de la Facultad de Farmacia
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.