Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
By: Martínez Gabarrón, Antonio.
Contributor(s): e-libro, Corp.
Material type:
BookPublisher: San Vicente [del Raspeig], Alicante Club Universitario 2012Description: 357 p.Subject(s): Tecnología de los alimentos | Food TechnologyGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 664 Online resources: Disponible en e-libro
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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e-book
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e-books Acceso a copias ilimitadas a través de e-libro | Colección e-books | Available |
Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.