El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional
By: Torres, Graciela.
Contributor(s): Madrid de Zito Fontán, Liliana | Santoni, Mirta | e-libro, Corp.
Material type:
BookPublisher: Buenos Aires (Argentina) Red Scripta Ethnológica 2004Description: 55-66 pp.ISSN: 0325-6669.Subject(s): Ciencias sociales. -- Cultura popular | Social Science. -- Popular cultureGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 306 Online resources: Disponible en e-libro
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
e-book
|
e-books Acceso a copias ilimitadas a través de e-libro | Colección e-books | Available |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.