Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
By: Ccatamayo Oré, Raquel Mónica.
Contributor(s): Valderrama Pacho, Virgilio | e-libro, Corp.
Material type:
BookPublisher: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2012Description: 13 p.Subject(s): Social science. -- Agriculture and Food | Ciencias sociales. -- Agricultura y AlimentosGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 630 Online resources: Disponible en e-libro
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.