Biblioteca Universidad de Aysén

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1.
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas by Rodríguez Vera, Ricardo. Publication: Bogotá Ecoe Ediciones 2012 . 267 p. , Nota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa. Acceso al e-book
Date: 2012 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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2.
Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) by Vaquero González, Juliana. Publication: . 1 recurso en línea (233 páginas) , Contiene índice. | Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo, "Programa docente conforme a Real Decreto 1376/2008"--Cubierta. Acceso al e-book
Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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3.
Bebidas: HOTR0409 by Romero Marín, Rafael. Publication: . 1 recurso en línea (iv, 304 páginas) : Acceso al e-book
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