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1.
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Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos
by Castillo Juárez, Héctor.
Publication:
. 1 recurso en línea (140 páginas)
, Incluye índice.
Acceso al e-book
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2.
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Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global
Publication:
. 1 recurso en línea (412 páginas)
, Contiene índice.
Acceso al e-book
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3.
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Manejo de enfermedades en el ganado de carne y leche
by Rojas García, Martha Lizzy,
Publication:
. 1 recurso en línea (106 páginas) :
, Incluye glosario.
Acceso al e-book
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4.
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Alimentación y manejo del calostro en el ganado de leche
by Elizondo-Salazar, Jorge Alberto.
Publication:
[Alajuela]
Universidad de Costa Rica
2007
. 271-281 p.
Acceso al e-book
Date:
2007
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5.
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Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
by Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo.
Publication:
[Santa Fe, Argentina]
[El Cid Editor | apuntes]
2009
. 19 p.
Acceso al e-book
Date:
2009
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6.
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Conformación de la estructura del hato lechero, cálculo de desviaciones estructurales y de indicadores fundamentales para el control y la toma de decisiones
by Vergara Reina, Rolando.
Publication:
[Pinar del Río]
Universidad de Pinar del Río
2007
. 3-25 p.
Acceso al e-book
Date:
2007
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7.
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La globalizacion del sistema lechero en La Laguna: estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales
by Martínez Borrego, Estela.
Publication:
. 1 recurso en línea (259 páginas)
, Contiene índice.
Acceso al e-book
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8.
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Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
by Alais, Charles.
Publication:
. 1 recurso en línea (x, 873 páginas) :
Acceso al e-book
Availability:
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9.
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El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla
by Cervantes Escoto, Fernando.
Publication:
Yucatán
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2007
. 195-208 p.
Acceso al e-book
Date:
2007
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10.
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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México
Publication:
Yucatán
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2007
. 61-76 p.
Acceso al e-book
Date:
2007
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11.
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Postres lácteos (UF1285)
by Agyre Consulting S. L.
Publication:
. 1 recurso en línea (iv, 185 páginas) :
Acceso al e-book
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12.
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Yogures, leches fermentadas y pastas untables: elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284)
by Pinto Rodríguez, Jeremías.
Publication:
. 1 recurso en línea (209 páginas) :
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13.
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Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178)
by García Hurtado, María.
Publication:
. 1 recurso en línea (iv, 329 páginas) :
Acceso al e-book
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14.
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Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
Publication:
[Entre Ríos, Argentina]
Universidad Nacional de Entre Ríos
2010
. 129-143 p.
Acceso al e-book
Date:
2010
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15.
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Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)
Publication:
[Entre Ríos, Argentina]
Universidad Nacional de Entre Ríos
2010
. 31-48 p.
Acceso al e-book
Date:
2010
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16.
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Asociatividad: estrategia para el desarrollo nacional: propuesta de política para el sector lácteo en Colombia
by Cortés Millán, Germán Andrés,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
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Digitalia
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17.
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El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas: estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria
by Rivera Sánchez, Bernardo,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
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(1),
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18.
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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos
by Rodríguez Andrade, Ruth,
Publication:
. 1 online resource. :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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19.
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Asociatividad: estrategia para el desarrollo nacional: propuesta de política para el sector lácteo en Colombia
by Cortés Millán, Germán Andrés,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
Availability:
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Digitalia
(1),
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20.
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El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas: estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria
by Rivera Sánchez, Bernardo,
Publication:
. 1 online resource :
Acceso al e-book
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(1),
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