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	1.	Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario Publication: . 1 recurso en línea (lxvii, 965 páginas) : , Reproducción facsimilar de la edición príncipe. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	2.	Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina by Sanchez García, Rodrigo. Publication: . 1 recurso en línea (54 páginas) Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	3.	Entre gula y templanza: un aspecto de la historia mexicana by Corcuera de la Mancera, Sonia. Publication: . 1 recurso en línea (161 páginas sin numerar) , Incluye índice. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	4.	Grano de sal y otros cristales by Castañón, Adolfo. Publication: . 1 recurso en línea (342 páginas) Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	5.	Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón by Serrano Migallón, Fernando. Publication: . 1 recurso en línea (131 páginas) , Contiene índice. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	6.	La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso by Gordillo Castillo, Socorro. Publication: . 1 recurso en línea (327 páginas) : Acceso al e-book Availability: Items available: e-books e-libro (1), Add to cart (remove)
	7.	Magda's tortillas by Chavarría-Cháirez, Becky, Publication: . 1 online resource : Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	8.	Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos by Vázquez-Medina, José Antonio, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	9.	La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso by Paso, Socorro del, Publication: . 1 online resource : Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	10.	Grano de sal y otros cristales by Castañón, Adolfo, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	11.	¿Qué se come aquí?: la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	12.	Magda's tortillas by Chavarría-Cháirez, Becky, Publication: . 1 online resource : Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	13.	Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos by Vázquez-Medina, José Antonio, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	14.	La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso by Paso, Socorro del, Publication: . 1 online resource : Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	15.	Grano de sal y otros cristales by Castañón, Adolfo, Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)
	16.	¿Qué se come aquí?: la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos Publication: . 1 online resource. Acceso al e-book Availability: Items available: e-books Digitalia (1), Add to cart (remove)

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