Biblioteca Universidad de Aysén catalog › Results of search for 'au:"Beldarraín, Tatiana."'

1.

Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp Publication: Ciudad de la Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2007 . 31-37 p. Acceso al e-book
Date: 2007 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

2.

Caracterización de cultivos iniciadores en productos cárnicos Publication: Ciudad de la Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2008 . 8-15 p. Acceso al e-book
Date: 2008 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

3.

Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector Publication: La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2009 . 7 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

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