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1.
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Xavi Garcia: retrats de vi
by Troyano Puig, Ruth.
Publication:
. 1 recurso en línea (70 páginas)
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2.
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Manual de autoayuda para personas con problemas en su forma de beber
Publication:
. 1 recurso en línea (194 páginas)
, Incluye índice.
Acceso al e-book
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3.
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Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones: UF0850
by Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín.
Publication:
. 1 recurso en línea (188 páginas) :
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4.
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Gestión de bodegas en restauración: MF1109_3
by Pulido Lería, Cristina.
Publication:
. 1 recurso en línea (242 páginas) :
Acceso al e-book
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5.
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Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas: UF0849
by Pulido Lería, Cristina.
Publication:
. 1 recurso en línea (385 páginas) :
Acceso al e-book
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6.
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Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas: MF1108_3
by Pulido Lería, Cristina.
Publication:
. 1 recurso en línea (276 páginas) :
Acceso al e-book
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7.
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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones: UF0848
by Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín.
Publication:
. 1 recurso en línea (370 páginas)
Acceso al e-book
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8.
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Servicio especializado de vinos: MF1110_3
by Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Publication:
. 1 recurso en línea (258 páginas) :
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9.
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Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones: UF0847
by Orac, Andoni.
Publication:
. 1 recurso en línea (390 páginas) :
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10.
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Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
by Feijoó, José Luis.
Publication:
. 1 recurso en línea (352 páginas) :
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11.
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Terrers vitícoles: maneig i millora de la qualitat dels sḷs: Jornada tècnica en viticultura, ICEA-URV-13 d'abril de 2018
Publication:
. 1 recurso en línea (308 páginas) :
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12.
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Selección clonal vitícola en Castilla-La Mancha
by Duque, María Cristina.
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. 1 recurso en línea (95 páginas) :
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