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1. Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín   Publication: Ciudad de la Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2007 . 24-30 p. Acceso al e-book
Date: 2007 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

2. Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos by Guerra, María Aloida. Publication: Ciudad de la Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2006 . 69-77 p. Acceso al e-book
Date: 2006 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

3. Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas   Publication: La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2009 . 9 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

4. Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente   Publication: Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2009 . 138 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

5. La utilización de extensores cárnicos by Andújar, Gustavo. Publication: Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2009 . 79 p. Acceso al e-book
Date: 2009 Availability: Items available: e-books e-libro (1),

6. Productos cárnicos con fibra de soya   Publication: Ciudad de la Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2008 . 40-45 p. Acceso al e-book
Date: 2008 Availability: Items available: e-books e-libro (1),