Biblioteca Universidad de Aysén Search for '(su:"Food industry and trade. ")'

Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar

By Cruz Rodríguez, Salvador.. [Santa Fe, Argentina] [El Cid Editor | apuntes] 2009 . 12 p.

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)

By Rojano Ramos, Santiago.. Málaga IC Editorial 2012 . 332 p.

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)

By Yaque Sánchez, Adrián del Salvador.. Málaga IC Editorial 2012 . 398 p.

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria

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Sistemas productivos locales incompletos

By Robles Rodríguez, Josefina.. Distrito Federal Red Análisis Económico 2004 . 245-268 p.

Industria alimentaria: tecnologías emergentes

By Santamaria, Mercé Raventós.. . 1 recurso en línea (208 páginas) , Incluye índice. 9788498801521 (e-book)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)

By Serrano Alonso, Federico.. Málaga IC Editorial 2012 . 316 p.

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras

By García Segura, Vicente.. Málaga IC Editorial 2012 . 216 p.

Preparación de pedidos (MF1326_1)

By Torres Rojas, Álvaro.. Málaga IC Editorial 2012 . 194 p.

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)

By Machuca Sánchez, David Ignacio.. Málaga IC Editorial 2012 . 278 p.

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)

By Guerrero Aguilera, Manuel.. Málaga IC Editorial 2011 . 236 p.

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066)

By Sánchez Lafuente, Antonio Caro.. Málaga IC Editorial 2011 . 332 p.

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065)

By Guerrero Aguilera, Manuel.. Málaga IC Editorial 2011 . 276 p.

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064)

By Rumbado Martín, Emilio J.. Málaga IC Editorial 2011 . 368 p.

Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063)

By Rubio Fernández, Rafael Cristóbal.. Málaga IC Editorial 2011 . 234 p.

Acondicionamiento de la carne para su comercialización (UF0352)

By Dorado Martín, Esperanza.. Málaga IC Editorial 2011 . 280 p.

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)

By Hurtado Melo, Sergio.. Málaga IC Editorial 2012 . 446 p.

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

By Barrios Pérez, Elsa.. Ciudad de La Habana Editorial Universitaria 2009 . 44 p.

Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos

By Plou Gasca, Francisco J.. Madrid Consejo Superior de Investigaciones Científicas 2012 . 333 p.

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

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Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche

Mérida Universidad de Los Andes 2006 . 10 p.

Caos en la alimentación

By Pérez, María Isabel,. . 1 recurso en línea (179 páginas)

Estrategias de mercado en la industria alimentaria: plantas del noreste de México

By Taddei Bringas, Cristina.. . 1 recurso en línea (298 páginas) , Contiene índice.

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)

By Pérez Mosquera, Alfonso.. Mérida Universidad de Los Andes 2008 . 9 p.

Un modelo de producción y consumo de azúcar en Venezuela

Mérida Universidad de Los Andes 2011 . 14 p.

Armonización europea de las prácticas comerciales desleales: nuevas medidas para equilibrarla negociación en la cadena alimentaria

By Cazorla González, María José.. . 1 recurso en línea (186 páginas) 9788413772363

Gestión de la calidad en la industria alimentaria

By Carreño y Camacho, Angel Arturo.. . 1 recurso en línea (151 páginas) 9781512981506 (e-book)

Relaciones contractuales de la cadena alimentaria: estudio desde el análisis económico del derecho

By Rodríguez Cachón, Teresa.. . 1 recurso en línea (355 páginas) 9788413246093

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255

By Ortega Jorge, Ángel,. . 1 recurso en línea (180 páginas) , Índice. 9788418430091

Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI

Roma FAO 2012 . 87 p.

Rebeliones alimentarias: crisis y hambre de justicia

By Holt-Giménez, Eric.. . 1 recurso en línea (300 páginas)

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 5-9 pp.

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

By Bringas Lantigua, Madai.. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 1-4 pp.

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 16-21 pp.

Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva

By Cruz, Luis.. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 10-15 pp.

Cortes especiales de res

By Cepero, Yamira.. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 29-38 pp.

Rendimientos industriales de reses

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 22-28 pp.

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 44-47 pp.

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 39-43 pp.

Sucedáneo de queso fundido untable

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 48-52 pp.

Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial

By Pino, Jorge A.. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 60-68 pp.

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 53-59 pp.

Biodegradabilidad de materiales bioplásticos

By Rodríguez, Ariel.. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 . 69-72 pp.

Política de clúster como estrategia de competitividad: el caso de la industria del dulce en San Luis Potosí

By Neri Guzmán, Juan Carlos.. . 1 recurso en línea (249 páginas)

Estrategias competitivas de la industria alimentaria

By Solleiro, José Luis.. . 1 recurso en línea , Contiene índice.

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

By Correa Soto, Jenny.. [Buenos Aires] Monografías 2007 . 5-34 p.

Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores

By González Villa, Rolando.. [Buenos Aires] Monografías 2007 . 7-43 p.

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya

By Morales Cruz, Juan.. . 1 recurso en línea (46 páginas) , Contiene índice. 9789591604354 (e book)

Empresas reestructuradas: innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral: los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco

By Partida Rocha, Raquel Edith.. . 1 recurso en línea (209 páginas) :

Globalización capitalismo y comercio agroalimentario entre el MERCOSUR y la Unión Europea

By Segrelles, José Antonio.. [Santa Fe, Argentina] [El Cid Editor | apuntes] 2009 . 28 p.