TY - BOOK AU - Elizalde, Hernán TI - Desarrollo de estrategias de diferenciación de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona sur y la Patagonia de Chile SN - 07174829 PY - 2019/// CY - Coyhaique PB - Instituto de investigaciones agropecuarias ER -