Biblioteca Universidad de Aysén

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Bebidas: asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería

By: Riva García, José Ángel de la, 1969- [author.].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: [Vigo, España] Ideaspropias Editorial [2013]Edition: Primera edición en español.Description: 1 online resource : illustrations.Content type: text Media type: computer Carrier type: online resourceISBN: 9788498394313.Subject(s): Beverages | Cocktails | Alcoholic beverages | Bars (Drinking establishments)DDC classification: 641.87 Online resources: Disponible en Digitalia
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"Contenidos basados en el Real Decreto 1256/2009, certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafetería"--Cover.

Includes bibliographical references.

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