Biblioteca Universidad de Aysén

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Tras la ruta del hambre: nutrición y salud pública en el siglo XX

By: Bengoa y Lecanda, José María.
Contributor(s): Bernabeu Mestre, Josep.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Publicaciones de la Universidad de Alicante: Publisher: San Vicente del Raspeig Publicaciones de la Universidad de Alicante 2005Description: 1 online resource (152 pages).Content type: text Media type: computer Carrier type: online resourceOther title: Nutrición y salud pública en el siglo XX.Subject(s): Nutrition -- History -- 20th century | Public health -- History -- 20th century | Hunger -- History -- 20th century | Nutrition Disorders -- HistoryGenre/Form: Electronic books.Online resources: Disponible en Digitalia
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