Biblioteca Universidad de Aysén

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Envoltorios colombianos (cocina en hojas): Técnicas profesionales de cocina

By: Gaviria Arbeláez, Carlos [autor.].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Colombia Universidad de La Sabana 2020Description: 1 recurso en línea (230 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaISBN: 9789581205578; 9789581205585.Subject(s): Cooking -- Colombia | Cocina -- ColombiaGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 641.59861 Online resources: Disponible en e-libro
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Bibliografía.

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.