Historia, territorio y cultura indígena: origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (Capital mundial del mezcal)
By: Bautista, Juan Antonio [autor.].
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BookPublisher: Ciudad de México Plaza y Valdés 2020Description: 1 recurso en línea (207 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaSubject(s): Alcoholic beverages | Alcoholic beverages -- Mexico | Bebidas alcohólicas | Bebidas alcohólicas -- MéxicoGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 641.874 Online resources: Disponible en e-libro
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.