Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica
By: Causado Rodríguez, Edwin [autor.].
Contributor(s): Cabrera, Durán, Eduardo [autor.] | Márquez Lora, Luis Felipe [editor.] | Ospino Ayala, Oscar [autor.].
Material type:
BookSeries: Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial: Publisher: Santa Marta, Colombia Editorial Unimagdalena 2020Description: 1 recurso en línea (370 páginas).Content type: texto Media type: computadora Carrier type: recurso en líneaISBN: 9789587462739; 9789587462746.Subject(s): Industrial research -- Magdalena | Plantas procesadoras de alimentos -- Magdalena | Proyectos de desarrollo agrícola -- MagdalenaGenre/Form: Libros electrónicos.DDC classification: 658.57 Online resources: Disponible en e-libro
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.