Estudio microbiológico de las comidas servidas en los comedores escolares de la isla de Tenerife
Contributor(s): Campos Díaz, Julia [aut.] | e-libro, Corp.
Material type:
BookPublisher: Madrid Red Revista Española de Salud Pública 2003Description: [749]-760 p.ISSN: 1135-5727 .Subject(s): Nutrición | Servicios de salud | Salud pública | Higiene | Comedores escolares y universitarios | Comidas escolares | Microbiología | School health services | Food -- Microbiology | School children -- FoodGenre/Form: Libros electrónicos.Online resources: Disponible en e-libro
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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e-books Acceso a copias ilimitadas a través de e-libro | Colección e-books | Available |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículos en castellano; resúmenes en inglés.