González Delgado, Ángel Darío,

Biorrefinación sostenible del camarón: desarrollos desde la ingeniería de procesos asistida por computador - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

9789587635591


Shrimp culture.
Shrimp fisheries--Colombia.
Production engineering--Colombia.
Sustainable development--Colombia.
Technological innovations--Colombia.