García Company, David, 1978-
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: técnicas de elaboración y presentación - Segunda edición. - 1 online resource : illustrations. - Interés general (ECOE Ediciones). Interés general. . - Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general. .
Includes bibliographical references.
9789587713411
Pastry.
Electronic books.
641.865
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: técnicas de elaboración y presentación - Segunda edición. - 1 online resource : illustrations. - Interés general (ECOE Ediciones). Interés general. . - Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general. .
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9789587713411
Pastry.
Electronic books.
641.865