López Fandiño, Rosina,
Las proteínas de los alimentos - 1 online resource : illustrations. - Colección ¿Qué sabemos de? ; 54 . - ¿Qué sabemos de? ; 54. .
Includes bibliographical references.
9788400098605 9788483199664
723-14-131-8 nipo nipo
Proteins in human nutrition.
Food science.
Electronic books.
Las proteínas de los alimentos - 1 online resource : illustrations. - Colección ¿Qué sabemos de? ; 54 . - ¿Qué sabemos de? ; 54. .
Includes bibliographical references.
9788400098605 9788483199664
723-14-131-8 nipo nipo
Proteins in human nutrition.
Food science.
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