Bengoa y Lecanda, José María.
Tras la ruta del hambre: nutrición y salud pública en el siglo XX Nutrición y salud pública en el siglo XX - San Vicente del Raspeig Publicaciones de la Universidad de Alicante 2005. - 1 online resource (152 pages) - Publicaciones de la Universidad de Alicante. . - Publicaciones de la Universidad de Alicante. .
Includes bibliographic references.
Nutrition--History--20th century.
Public health--History--20th century.
Hunger--History--20th century.
Nutrition Disorders--History.
Electronic books.
Tras la ruta del hambre: nutrición y salud pública en el siglo XX Nutrición y salud pública en el siglo XX - San Vicente del Raspeig Publicaciones de la Universidad de Alicante 2005. - 1 online resource (152 pages) - Publicaciones de la Universidad de Alicante. . - Publicaciones de la Universidad de Alicante. .
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Nutrition--History--20th century.
Public health--History--20th century.
Hunger--History--20th century.
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