Rosales Galán, Yaneivis.
Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo - La Habana Editorial Universitaria 2009. - 57 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Alimentos--Tecnología.
Food Technology.
Tecnologia
Libros electrónicos.
641.3
641/642
Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo - La Habana Editorial Universitaria 2009. - 57 p.
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