Astorga Murillo, Manuel.
Decoración y exposición de platos (UF0072) - Málaga IC Editorial 2011. - 194 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Food service.
Preparación de alimentos.
Libros electrónicos.
647.94
641
Decoración y exposición de platos (UF0072) - Málaga IC Editorial 2011. - 194 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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Preparación de alimentos.
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