Chang Bravo, Liliam María.

Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano - 1 recurso en línea (xi, 126 páginas) : ilustraciones

Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016.

Contiene bibliografía.

9789591634955 (e-book)


Food--Preservation.
Alimento.


Libros electrónicos.

641.4

664.84/.85